honkamado-kyu

宮城県で本竈というラーメン店を経営しております。18年前、紆余曲折で学びながら今に至っております。経営のキーワードは「場作り」と「健康」です。まずは「場作り」、人は場に影響される。場の良し悪しで人は良い人にもなるし、そうじゃない人にもなる。場作りです。次に「健康」です。ラーメンなのに健康？と思いの方もいると思います。この二つを学びたい人と繋がりたいです。よろしくお願いします。