オーガニックな調味料やお菓子で、「忙しくても自分を大事にできる食卓」をつくりたいと思い、D2Cブランドの立ち上げ準備をしています。
発酵調味料やスープベースなど、「これさえあれば他はいらない」ミニマルなプロダクトで、料理が苦手な人や一人暮らしの人でも、簡単においしく健康的なごはんが食べられる世界を目指しています。
これまでに飲食店での接客・キッチン、パティシエとしての製造、製菓専門学校での2年間の学びを経験してきました。
また、WebデザインやHTML／CSS、少しだけJavaScriptも触っており、オンラインでのブランドづくりにも関心があります。
人や自然に優しく、売上の一部を寄付するようなサステナブルなビジネスに共感してくださる方、商品開発・デザイン・マーケティングなどで一緒に動いていただける方とつながれたらうれしいです。
よろしくお願いします！